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掌上曲靖讯近期，冷空气让曲靖大降温，市民感觉真的是进入了寒冬腊月，除了添衣御寒外，饮食也发生了变化，热腾腾的火锅消费成了市民的最爱，大大小小的火锅店里，人气旺，生意火。此外，各种火锅底料、火锅配菜也成了寒冬的畅销品。
12月25日晚上，在麒麟东路一家火锅店，记者看到门前是排队等候的食客，店内人声鼎沸，热闹非凡。“这几天的大降温，加之又是周五，所以生意火爆，顾客比之前增长了两倍多。”服务员张女士说。“一家人出来逛，到饭点刚好在这附近吃火锅。”一位顾客说。
记者走访时注意到，不管是新开的火锅店还是经营多年的老店，人流量都有上升趋势，高峰时段顾客要等一两个小时才能吃上的火锅店不在少数。不少火锅店为了吸引顾客，推出了优惠套餐、现金券、买单满减等促销活动。记者采访中了解到，海底捞、谭鸭血等连锁的火锅店，都有线上排队取号的服务，市民想要吃顿热乎乎的火锅可以提前通过手机
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